味にこだわる!ラーメン屋の開業必勝マニュアル

リンガーハット

ラーメン店の開業サポートをしてくれるフランチャイズブランド・リンガーハットについて紹介しています。

ラーメン店の開業ができるフランチャイズ会社・リンガーハットの特長

独立開業を支援してくれるフランチャイズブランド・リンガーハットは、長崎ちゃんぽんで有名なレストランチェーンです。

ラーメンというジャンルのなかでも、「ちゃんぽんメインでお店が出せる」という点では、独自性の高いフランチャイザーといえるでしょう。

リンガーハットのフランチャイザー(本部)とフランチャイジー(加盟店)の関係は、1対1。対等な関係で、ビジネスパートナーとして、互いが成長するためにあらゆるサポートしてくれます。

研修期間は約3か月で、直営店の店長と同じレベルの教育をうけられるため、実践的なマネジメント能力からスタッフの統率力、経営者としての実務能力、財務管理能力などを総合的に身につけられるので、経営が未経験者でも心配ありません。

開業後は、本部のフィールトコンサルタントが毎月、財務状況をはじめ接客サービスや店内衛生状況などを細かくチェック。不足な点は丁寧にアドバイスやサポートしてくれます。

また、全国から直営・FCの店長が集まる3か月に1度の合同店長会では、それぞれの成功体験談を発表。他店が得た成功のノウハウを、自分の店に持ち帰って生かすこともできます。

リンガーハットのFC情報

  • 加盟金:300万円(2店目以降200万円)
  • 保証金:200万円
  • ロイヤリティ:売上の5%/月、広告宣伝費2%
  • 加盟期間:5年間
  • 出店地域:全国
  • 出店数:535店

先輩オーナーたちの声

  • 「商品力や教育力に魅力を感じて加盟しましたが、実際、これらの実力は他FCより高いと思います。本部のサポートもしっかりしているので、今後は多店舗展開も視野にいれているところです」
  • 「まったくの多業種からの転業でしたが、本部の加盟店に対するパートナー意識が強いので安心できました。効率よく営業できるので、もっと収益性を高めていきたいです」
  • 「知名度もあるし、新しい挑戦をするには最適なFCだった。フランチャイジー思いの姿勢も共感できるし、何よりも、何度口にしても飽きない味こそが魅力だと思う」

未経験でもOK!ラーメン屋開業をサポートするFCブランドを比較

ラーメン

■管理人プロフィール

【ゴルゴンゾーラ東川口】(仮名)

某出版社でトレンディ誌やグルメ誌などの編集を担当。現在は経済誌を担当しているが、社内でも無類のラーメンマニアのため、グルメ関係媒体からのコラム依頼が絶えないことは秘密だ。

今回、知人のラーメン店開業支援を機に、そのとき調べた情報の一部を整理し、おすすめ情報をここに掲載するに至る。

41歳。3児の父。

 
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